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第一，首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类、使用压力匹配无误方可进行安装。 第二，炉灶应安装在专业厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。 第三，如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气报警器及紧急气源切断开关。 第四，组合排列时，注意炉体的平整，调节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。 第五，如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。 第六，风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，最好选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有专用电气开关控制。