电热铛的使用方法

电热铛又叫电饼铛，可以灵活进行烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等。作为一种常用的厨房设备，掌握其正确使用方法是非常有必要的。