电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等，是酒店厨房用品中的常用物品。当前，市面上的电饼铛种类众多，我们应该如何才能选购到高质量的产品呢？
