电炸炉的选购方法

电炸炉是酒店厨房中需要必备的设备，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼等等美味小吃，是酒店、宾馆、学校等场所经常用到东西。现在市场上的电炸炉种类多样，要选购到优质的电炸炉，就需要掌握一定的方法。